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味の新宮・小鶴店(仙台市宮城野区)

〒983-0031 宮城県仙台市宮城野区小鶴2丁目2-8 TEL.022-252-5515  
営業時間:11:00~20:00 定休日:月曜日
駐車場:3台
ラーメン:600円 パーコーメン:750円

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利府街道沿いの車のバンバン走る通りにある、本場中国風の看板を掲げるラーメン屋さんです。

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注文すると(いや、その前から)、麺をドタンバタンと打ち始めるのです。怖いくらいの音なんです。

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出てきたラーメンを食べてみると、醤油一本勝負と思えるくらいの醤油味が漂うスープで、今までにない風味に感じます。麺をすくい上げると、一回ではすくいきれない、丼から上がらないほどの長いラーメンです。食べてみると、黄色いストレート系の太くて腰が強いラーメンでした。このさっぱりとした独特の醤油風味漂うラーメンは、これはこれで、1分野を築いているラーメンだと思います。

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パーコーメンのパーコーは、(失礼かもしれませんが)私の家で出てくるブタの生姜焼きにとても似ていて、驚きました。うまいですけどね。

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2009年10月09日 17:02に投稿されたエントリーのページです。

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